札幌で味わう極上のチョコレート！心を満たすチョコレート専門店3選

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季節

寒い冬、温かい飲み物と一緒に楽しむ甘いチョコレート。

それだけで、なんだか幸せな気分になりませんか？

札幌には、そんなひとときをより特別にしてくれる、素晴らしいチョコレートのお店があります。

今回は、私が心からおすすめしたい、札幌のチョコレート専門店を3軒をご紹介します。

ここで紹介するお店は、どれも個性豊かで、チョコレートの魅力を存分に引き出しているお店ばかり。

それぞれの店が提供するチョコレートは、どれも一度食べればその深い味わいに魅了されてしまうはずです。

あなたの大切なひとときや贈り物にぴったりなチョコレートを、ぜひ見つけてくださいね(^^♪

1. リュミエール エ オンブル


住宅街にこじんまり佇む「リュミエール エ オンブル」に足を踏み入れた瞬間、まるでチョコレートの美術館にいるかのような、夢の世界のような雰囲気のある空間に包まれます。

うぁ～テンションがあがる♪

お店の名前は日本語に訳すると【光と影】

シンプルでありながら、素材の魅力が存分に引き出されています。

この店主は、チョコレート界でも有名なショコラティエ「ジャン=ポール・エヴァン」のもとで修業したとのこと！

人気店で次々とお客さんが訪れます。

リュミエール エ オンブルの商品で特におすすめしたいのが、こちらの

「エクレールクリスティアン」

口に入れると、しっとりとした滑らかな舌触りとともに、上品な甘さが広がり、心がほっと温かくなります。

カカオの香りが豊かで、まるでそのままチョコレートの世界に浸かってしまったような気分に。

もう一つのおススメは大人気「ソフトクリーム」です。

もちろんチョコレートソフトクリームです。

ここのソフトクリームはカカオ70%の濃厚ソフトで他では味わうことのできない一品！

このソフトクリームを目当てにお店に来るお客さんもいるほど(^_-)

贅沢なカカオ使いがチョコレートの味わいを一層引き立てます。

洗練された一品をぜひ味わってみてくださいね。

住所：札幌市中央区南13条西23丁目2-3

定休日：火・水曜

営業時間：11:00～19:00

2. レールデュトン

次にご紹介するのは、「レールデュトン」。

https://lairdutemps.official.ec/

https://lairdutemps.official.ec/

このお店は2020年にオープンした比較的新しいショコラティエです。

オーナーは、チョコの本場ベルギーで修業をされていました。

またショコラティエの大会では、世界2位にもなったことのある実力派！

このお店のおすすめは「ボンボン・ショコラ」✨

チョコレートボンボン（ボンボンショコラ）とは、中にフィリング（詰め物）が入った、ひと口大のチョコレートのこと。

色とりどりのツヤ感のあるその見た目はまるで宝石のよう！

このお店のチョコレートは、まるで芸術作品のように繊細で美しいのです✨


味も数種類あり、選ぶのも楽しいです。

甘いだけじゃないカカオの味もしっかり感じる雑味のないこの味は、まさに本物のチョコレートと言っても大げさではありません。

自分へのご褒美に、大切なあの人へのギフトに…ちょっと大人なチョコレート。

これをもらって嬉しくない人はいないのでは？と思わせる名品です(^^)

その味わい深さに、思わずうっとりしてしまうことでしょう。

店内も、海外のお店の様な非日常感がある落ち着いた雰囲気♪

いつもよりちょっぴり贅沢なチョコレートをぜひ体験してみてください。

住所： 北海道札幌市中央区北7条西17-7-5

定休日：火曜

営業時間：11:00 – 19:00

3. パティスリー ショコラトリー リベルテ

「パティスリー ショコラトリー リベルテ」は、その名の通り、まるで自由な発想で作られたチョコレートが揃うお店です。

引用：https://www.liberte-2015.com/

ショコラトリー リベルテさんのお店のコンセプトは「こだわりの素材で上品な味わいを表現する」✨

オーナーは有名店「ラ・ピエール・ブランシュ」「デカダンス・ドュ・ショコラ」などで経験を積んだ凄腕です。

また、見た目のワクワク感にも非常にこだわっており、色使いもとてもきれいなんです。

テーブル席2卓のイートインスペースもあり、本格的なショコラ ショー(ホットチョコレート)がいただけます♪

チョコレートや洋菓子の種類も豊富で、ボンボンショコラをはじめ、ケーキや焼き菓子、ソフトクリームにコンフィチュール…何を選ぼうか心が躍りますよ！

引用：https://www.instagram.com/p/C-wOkmZSTLQ/

ショコラトリー リベルテさんのおススメは店名でもある「リベルテ」というケーキ。

こちらはオーナーも一番におススメするケーキとのこと✨２種類のムースが重なり、それらは食感やなめらかさも別もので、さらに上から濃厚な本格チョコレートがたっぷりコーティングされています。

これはチョコ好きさんには一度は食べてほしいです。

厳選された素材と確かな腕のオーナーが作り出したケーキは、チョコレートの美味しさがじんわりと感じられます。

感動すること間違いなし(^^)

リベルテさんの「ボンボン・ショコラ」もおすすめです。

その繊細なガナッシュは、口の中でとろけるような食感を楽しませてくれます。

見た目にも美しく、贈り物としても最適！

バレンタインは毎年大人気なので、少し時期をずらして行かれると◎ですよ。

店内は、チョコレート色を基調としたシンプルでモダンな上品な雰囲気。

チョコレートを選ぶ時間も贅沢なひとときを味わえるショコラティエです。

住所： 北海道札幌市中央区北1条西8丁目2-7 ホサカビル１階

定休日：月曜

営業時間：10:30 – 19:00

まとめ

ここまで【札幌で味わう極上のチョコレート！心を満たすチョコレート専門店3選】をお伝えしてきました。

いかがでしたでしょうか？

いまにもチョコレートを味わいたくなりますよね♪

札幌には、こんな素敵で個性豊かなチョコレート専門店があります。

どれも訪れる価値がある名店ばかり✨

「リュミエール エ オンブル」の優しい味わいのケーキと濃厚ソフト。

「レールデュトン」の芸術的なボンボン・ショコラ。

そして「パティスリー ショコラトリー リベルテ」の上質な素材のショコラ達。

どれもレベルが高く、一度味わう価値ありです。

ぜひこれらの名店に足を運んでみてくださいね♪

どの店も、あなたの大切なひとときを素敵なものにしてくれることでしょう！

チョコレートの美味しさと共に、心も温まるひと時をお楽しみください(^^♪

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