ririko(りりこ）の自己紹介
当サイト「ririkoの知らない世界」へお越しいただき、ありがとうございます！
サイト管理者のririkoです。
北海道在住の40代女性（小・中・高校生の子育て中）
管理栄養士をしています。
「イベント・グルメ情報」「お取り寄せ」「ゆるい美容」にアンテナを張っています✨
コストコ・ロピアが大好きで週末はよく行っています♪
経歴
大学時代は４年間、イタリア料理店でバイトをしていました。
バイトではたくさんのお客さんと接し、たくさんの料理を学び、当時の仲間は今でも親友です。
大学卒業後は、管理栄養士として働いています。
結婚、出産から仕事復帰し、子どもが１歳の頃、東日本大震災に遭遇しました。
当時私の住んでいた所は震源地にも近く、１週間以上電気や水、ガソリンがない状態が続きました。今ではあの時期にどう過ごしていたか思い出せないことも多いです。
その後、夫の転勤が決まり遥々北海道へ。
しばらくは慣れない環境に故郷シックに陥り、精神的にもつらい状況が続きました。
「帰りたい」そんな気持ちでしばらく居ましたが、仕事も見つかり環境に慣れていくにつれ、北海道の素晴らしさを実感するように。
他県から来たからこそ分かる北海道の魅力を伝えることができればとブログをはじめました✨
現在はフルタイム勤務しながら家事・育児との両立で慌ただしい毎日ですが、子ども達のお陰で世界が広がり楽しく過ごしています。
私の趣味は、「お笑い」「ダイエット」「食べること」「スポーツ観戦」
食べることが好きなのでダイエットは「明日から…」が口癖です(笑)
好きな音楽は「backnumber」
まだライブに行ったことがないので絶対行きます！
【私の推し北海道のお菓子ランキング】
北海道にはたくさんの美味しいお菓子やスイーツがあるんです。
その中でも私が推す北海道お菓子・スイーツのTOP5をご紹介したいと思います♪
- 北菓楼 シュークリーム〈ちぎりシュービスコット〉
- スナッフルズ 〈チーズオムレット〉
- 北菓楼 〈開拓おかき〉
- もち処一久大福堂 〈黒豆大福〉
- 千秋庵 〈ノースマン〉
食べたことがあるお菓子・スイーツはありましたか？
北海道には他にもとても美味しいお菓子やスイーツがたくさんあります。
そして楽しいイベントも盛りだくさん。そんなグルメ情報やイベント情報を中心にお届けしていきます。